Los precios entre origen y destino de los productos frescos en Canarias se han multiplicado por 2,96 en febrero, según los últimos datos del IPOD dados a conocer por COAG-Canarias.

El mes de febrero marca un punto de inflexión con respecto a meses anteriores en relación al diferencial entre lo que reciben los agricultores y ganaderos por sus productos y lo que pagan los consumidores. Si bien en esta época del año suele incrementarse el margen, en esta ocasión dicho aumento es mucho más acusado.