Se realizó la Primera Jornada de Responsabilidad Social del Sector
Alimentario, organizada por la Coordinadora de las Industrias de
Productos Alimenticios (COPAL) y la Sociedad Argentina de Nutrición
(SAN), en la Universidad Católica Argentina (UCA). Los líderes del
sector se reunieron para debatir sobre los logros en sustentabilidad de
productos como la finalización de la primera etapa del convenio de
reducción de sodio en alimentos procesados, el incremento de la oferta
de alimentos aptos para celíacos, y el trabajo de eliminación de grasas
trans. También se abordaron casos de éxito en eficiencia energética.