El gasto en alimentación en los hogares subió un 1% en un año (junio 2012-mayo 2013), hasta situarse en 68.188,6 millones de euros, al tiempo que el consumo creció un 0,9%, con 30.592,4 millones de kilos de productos alimentarios, en un entorno marcado por la crisis económica.

En concreto, el volumen adquirido de frutas y hortalizas frescas, carnes, productos de la pesca (pescados y mariscos), junto con la leche y los derivados lácteos se mantruvo prácticamente constante entre junio del pasado año y mayo del actual ejercicio, según un análisis del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.