Nuevas normas de etiquetado en la UE para carnes frescas y congeladas

Fecha: 
09/12/2013

La Comisión Europea ha obtenido luz verde de los Estados miembros para introducir nuevas normas de etiquetado que harán obligatorio indicar el origen de la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y avícola; una exigencia que hasta ahora sólo se aplicaba en la UE para la carne de bovino, según ha informado el portavoz comunitario de Salud, Frédéric Vincent.

   Los cambios entrarán en vigor en abril de 2015, dentro de año y medio, con el objetivo de dar tiempo suficiente al sector para adaptarse. Tras el visto bueno de los países, Bruselas tiene que adoptar formalmente los cambios y publicarlos en el Diario Oficial de la UE, lo que ocurrirá en los próximos días.

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