UE volverá a buscar de trazas de carne de caballo en productos de vacuno.

Fecha: 
17/02/2014

Expertos de los Estados miembros han pactado realizar una segunda ronda de test de ADN en base a la recomendación de la Comisión Europea con el objetivo de comprobar si persiste el fraude a raíz del escándalo de la carne de caballo vendida en productos transformados y etiquetados como vacuno como lasañas y albóndigas, que afectó el año pasado a prácticamente todos los países y fue detectado primero por Irlanda.


   Al igual que la última vez, el Ejecutivo comunitario ha recomendado a España realizar test en  un total de 150 análisis, el máximo asignado, determinado en función del peso del mercado cárnico en cada uno de los países. Francia, Reino Unido e Italia también tendrán que hacer el máximo de 150.

 

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