El precio pesa cada vez más en la decisión de compra del consumidor, por delante de otros parámetros como la calidad o la variedad. La actual situación de crisis económica ha hecho que muchos consumidores reduzcan su nivel de exigencia aumentando la cuota de mercado de los establecimientos de descuento como Aldi, Lidl o Día, según una encuesta de la OCU realizadda en más de 5.000 hogares.

   La organización indica que el 60% de los hogares españoles hace su compra en Mercadona, cifra que se viene reduciendo debido a la falta de variedad de sus productos.

   Así, establecimientos con precios más elevados, como Bon Preu, El Corte Inglés o Hipercor, lideran el ranking de cadenas gracias a la alta calidad de los productos y a la variedad que los consumidores encuentran en ellos.