El objetivo de esta actividad, que ya se celebró en Tenerife los días 17 y 18 de noviembre, es explicar el International Food Standard, un protocolo privado técnico promovido por los distribuidores alemanes al que se unieron distribuidores franceses e italianos con el objetivo de que los proveedores suministren productos seguros conforme a las especificaciones establecidas y a la legislación vigente.

La Asociación Industrial de Canarias (Asinca)  es la encargada de organizar estas jornadas, que están subvencionadas por la Dirección General de Industria y Energía de la Consejería de Empleo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, en el marco del proyecto campaña Fomento de la Competitividad y la Calidad de la Pymes Industriales de Canarias que ASINCA está desarrollando.

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