El Consejo de Ministros ha aprobado este viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el Proyecto de Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria, que armoniza el régimen sancionador en todo el territorio español y actualiza los importes de las sanciones.

   La titular del ramo, Isabel García Tejerina, ha explicado que esta normativa era necesaria para que fuera una "realidad la unidad de mercado, a través de un marco común para la defensa de la calidad alimentaria, que contribuirá a la mejora de la competitivad del sistema español".

   En concreto, esta norma actualiza la legislación vigente en la materia, que data de 1983, para adaptarse a la normativa europea que regula los controles en el ámbito de la comercialización de productos alimenticios y la persecución del fraude.

   La normativa pretende favorecer la competitividad de las empresas