Los canarios están entre los españoles que más gastan en comida rápida. En concreto, el Archipiélago fue la segunda autonomía el año pasado en la que la inversión por habitante fue más elevada, estando solo por detrás de Baleares. Cada isleño gastó más de 58 euros en este tipo de alimentación, un dato que está por encima de la media española, que se situó en los 38 euros por persona.
La previsión es que estas cifras continúen aumentando durante este año y también en 2016, según las estimaciones de un estudio elaborado por EAE Bussiness School. Este informe evidencia que el año que viene, cada canario gastará de media 60 euros en este tipo de alimentación.
Los expertos alertan de que el consumo de la también llamada comida basura está muy relacionado con el desarrollo de algunas enfermedades. La nutricionista Natalia Hernández señala conllevan una serie de riesgos, como la obesidad, el colesterol o la diabetes. "Estos son los grandes enemigos con los que los nutricionistas tenemos que lidiar de forma diaria", apunta.