El 86,6% de los canarios confiesa tirar habitualmente comida a la basura, frente a un 17,4% que asegura no tirar nada, según el estudio 'Conservación y desperdicio de alimentos en los hogares españoles', de FoodSaverTM.
Según este estudio, el 97,4% de los canarios calcula un máximo de 40 euros el valor mensual que asignan a los desperdicios en el hogar, cantidad que al año rondaría los 500 euros.
Pan y bollería, fruta de verano (como fresas, melocotones, melón o sandía) y comida cocinadas previamente son los alimentos que los encuestados tiran a la basura con mas asiduidad frente a quesos, carnes y comidas precocinadas, que se convierten en los productos que menos tiran.