El sector hotelero de Canarias se encuentra claramente afectado por la crisis energética, máxime dada la dependencia de la Comunidad Canaria de la importación de la mayor parte de sus recursos energéticos. Si por otra parte se tiene en cuenta el auge de nuevos mercados turísticos de bajo coste, queda patente que los responsables del sector deben redefinir y optimizar la gestión energética de sus instalaciones.
ÍNDICE
1. Indicadores de Sostenibilidad
2. Indicadores de Eficiencia
3. Autodiagnóstico. Matriz Energética
4. Medidas técnicas para la Eficiencia Energética
5. Energía Renovables
6. Legislación y Subvenciones
Casos Prácticos