OCU, junto con organizaciones de consumidores de Italia y Bélgica, ha llevado a cabo un estudio sobre la presencia de aceites minerales como contaminantes en diversos alimentos, cereales, pasta, chocolates, arroz y masas para postres. De los 105 productos analizados (35 de ellos en España) en el 81% de los mismos aparecen MOSH y el 16% aparecen MOAH. Lo resultados íntegros se publican en el número de febrero de OCU-Compra Maestra.
Los aceites minerales (MOH), son una compleja mezcla de sustancias derivadas del petróleo. Pueden llegar a los alimentos a través del uso de papel y cartón reciclados en los envases, las tintas de impresión, por los aditivos en la fabricación de plásticos para envases, a través del uso de cestas tratadas con lubricantes para la recolección del arroz o cacao, o incluso a través de algún aditivo alimentario.