Esta variedad de miel, con características singulares, tiene un precio superior al de la competencia, lo cual dificulta su comercialización. Debido a esto, se están estudiando opciones para favorecer su venta, ya que posee características organolépticas diferenciadas del resto de mieles que aumentan su valor.
Una de las ventajas de la miel chiapaneca es que puede ser utilizada como miel base, es decir que a partir de ella se puede dar consistencia a otras mieles, por eso se tiene buscar que la mayor producción sea exportada.