La conservera Frinsa cuestiona la fiabilidad de los análisis que dieron positivo por toxina botulínica

Fecha: 
02/09/2019

El brote de intoxicación alimentaria causado por toxina botulínica asociado al consumo de atún en conserva en aceite de girasol de la marca blanca de Día ha señalado directamente a su proveedor, la conservera gallega Frinsa del Noroeste, una de las más importantes del sector en la Comunidad. Desde la empresa se cuestiona la fiabilidad de los análisis que derivaron en esta alerta alimentaria y aseguran que en las inspecciones realizadas a posteriori en el lote de la lata en cuestión y en sus instalaciones no se ha detectado rastro alguno de la citada toxina.

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