Hoy en día existe una gran variedad de pan entre los que podemos elegir. Decantarse por uno u otro tipo de pan depende de las preferencias personales, pero también de las necesidades de cada persona. Parece que el pan siempre ha sido un alimento tabú en las dietas de adelgazamiento, pero en contra de lo que mucha gente piensa, no es necesario suprimir el pan en una dieta de adelgazamiento.

El pan es un alimento básico en nuestra dieta desde hace siglos, contiene muchas propiedades favorables para la salud, ya que es una fuente en hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitamina B y apenas contiene grasa.