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El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) han puesto ha disposición del sector turístico la checklist con las pautas concretas para el sector alojativo en la Fase 2 de la desescalada, teniendo en cuenta que las islas de Formentera, La Graciosa, El Hierro y La Gomera se encuentran ya en dicha fase.

Esta guía aúna las normas higiénico-sanitarias que ayudan a la reapertura de los hoteles y sirve de resumen de la guía que engloba las medidas que se deben llevar a cabo para aportar la mayor seguridad y garantías a clientes y trabajadores, disminuyendo los riesgos higiénicos y sanitarios frente a la COVID-19.

Asimismo, se está coordinando a nivel nacional por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), para que sea única y coherente, y que, de este modo, se pueda estandarizar a nivel europeo e internacional.