Los niños que no desayunan tienen un 43% más de riesgo de sufrir obesidad que aquellos que sí poseen este hábito, según los estudios que incluye la revisión “Papel del desayuno y su calidad en la salud de los niños y adolescentes de España”, impulsada por el Instituto Danone.

Las conclusiones de esteinforme, publicado en la revista Nutrición Hospitalaria, han servido de base a la Fundación Española de Nutrición para concienciar sobre la importancia de la primera comida del día para la salud de la población en general y en especial de niños y adolescentes.