6 COSAS QUE NO TE PUEDEN COBRAR EN BARES Y RESTAURANTES
La OCU ha recopilado algunas cosas que no deberían cobrar en bares y restaurantes, principalmente cuando ese precio ya se incluye en otros servicios o por no advertirlo previamente.

1. IGIC o IVA por separado
El IGIC en Canarias o el IVA en la península, no deben cobrarlo por separado. Según la legislación nacional no está permitida la advertencia “IVA no incluido” o “IGIC no incluido”, aunque lo pongan en el menú. Por tanto, los precios que se reflejan en la carta han de tener sumado el IGIC o IVA correspondiente.

2. El cubierto
Aunque en algunos países cobran un extra por el cubierto, en España no es legal, “esto debe estar incluido en el precio”.

3. Suplemento por reserva
En bares y restaurantes no pueden cobrar de más por una reserva, aunque lo que sí está permitido, sobre todo cuando son grupos grandes o en periodos festivos como Navidad, es pedir una cantidad en concepto de reserva que, posteriormente deberán descontar del importe total de la cuenta.

4. Plus por mesa o terraza
Por el hecho de estar en una mesa y no en la barra, o en terraza en lugar de en el interior, sí pueden cobrar un suplemento, pero ojo, deben indicarlo previamente. En este sentido, es necesario que especifiquen el coste exacto, “no basta un porcentaje del precio” y, además, “debe aparecer en la factura”.

5. Extra derivado del COVID-19
Según la OCU, los costes de limpieza y desinfección que se tiene que llevar a cabo debido a la pandemia de coronavirus “no deberían repercutir al cliente, pero si lo hacen, es preciso informar claramente por adelantado y el usuario tiene que aceptarlo expresamente”.

6. Agua del grifo
¿Los bares y restaurantes están obligados a servir agua del grifo gratis? Sí, los consumidores pueden beber agua del grifo gratis en estos negocios, según recoge la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular.

Esta ley establece que “los establecimientos deben siempre ofrecer a los usuarios de sus servicios agua del grifo, no envasada y de manera gratuita”, pues la idea es “apostar por un consumo racional y sostenible”, limitando el uso de envases de un solo uso.