El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, Javier Parrilla, ha informado este lunes de que se ha registrado un repunte en el consumo de carne local de bovino y caprino en lo que va de año, principalmente motivado por la alta competitividad de las carnes del país, actualmente más baratas que las importadas.

Parrilla explica en una nota que las grandes comercializadoras están apostando por la adquisición de carnes frescas de la isla, "no solo por su calidad, continuidad y frescura, sino porque actualmente las carnes de cabra y vaca de Península son más caras que las de Tenerife".