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En su octava edición, el Congreso de Seguridad Alimentaria y Nutrición dará respuesta a las claves que se plantean en esta materia. Más de 150 responsables de Seguridad Alimentaria y Nutrición de empresas proveedoras y distribuidoras se darán cita en este Punto de Encuentro para conocerlas.

Los diferentes actores del sector cada vez disponen de una mayor cantidad de información sobre los productos y procesos y sobre sus riesgos inherentes. Esta abundancia de datos puede hacer que se pierda de vista qué es lo realmente prioritario para la empresa. De la mano de profesionales de gran relevancia en el campo de los riesgos emergentes, conoceremos cuáles deben ser las verdaderas prioridades en materia de seguridad alimentaria y salud pública para los próximos años.

Dirigido a Empresas de la Industria: Directivos de las Áreas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Innovación, Nutrición y Legal. A Empresas de la Distribución: Directores de Calidad y Responsables de la Seguridad Alimentaria, Administraciones Públicas: Responsables de la Gestión de la Seguridad Alimentaria.