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Título: Jornada Desperdicio Cero: obligaciones y oportunidades de la nueva ley de desperdicio alimentario

Fecha: 2 de febrero de 2023, de 10:30h a 18:00h.

Objetivos: 

• Dar a conocer a los agentes del sector alimentario qué implicaciones tendrá el nuevo marco legislativo para sus organizaciones
• Presentar a los asistentes las últimas soluciones tecnológicas desarrolladas por AINIA
• Exponer los principales casos de éxito de empresas de diversos sectores afectados por este cambio legislativo
• Favorecer la sinergia entre asistentes mediante su participación en un taller sobre los retos y oportunidades de esta nueva ley
• Establecer un espacio de networking entre profesionales y expertos del sector, para facilitar la búsqueda de soluciones frente a dichos retos

Dirigido a: Los agentes de la cadena alimentaria, desde la cosecha hasta el consumo: productores, fabricantes y distribuidores de productos alimenticios.

Programa:

10:30 – 10:40 Apertura institucional .

10:40 – 11:00 Ley del desperdicio alimentario: ¿Cómo afecta a mi empresa?

11:00 – 11:45 «Tecnologías AINIA para la reducción del desperdicio alimentario» 

11:45 – 12:30 Café networking

12:30 – 13:30 Mesa redonda: «el sector primario ante la ley del desperdicio»

13:30 – 14:30 Mesa redonda: «la industria alimentaria ante la ley del desperdicio»

14:30 Lunch networking y visita a las instalaciones de AINIA

16:00 – 17:00 Mesa redonda: «el papel de la distribución, el canal HORECA y el consumidor»

17:00 – 18:00 Taller: «retos y oportunidades». Solo para empresas asociadas a AINIA

Lugar de celebración: Paterna (Valencia)