Canarias es la comunidad autónoma en las que más han subido los precios de bares y restaurantes en el último año, según los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) relativos a agosto que se han difundido este martes.

En concreto, el IPC en la restauración de Canarias se ha elevado un 7,8%. Le siguen la Comunidad Valenciana, con un alza del 7,2%, y Andalucía, con un 6,8%. Las tres superan la media de subida interanual del sector, que se ha situado en el 6,4%.