La iniciativa ‘Comunidades Turísticas Circulares’ (CTC), iniciativa promovida por Ashotel en el marco de su Estrategia de Sostenibilidad, ha cerrado su segunda edición con 1.300 toneladas de biorresiduos procedentes de establecimientos hoteleros del sur de Tenerife convertidos en unas 450 toneladas de compost de alta calidad, aptas para agricultura ecológica y jardinería, y 24 establecimientos hoteleros participantes, todos situados en el municipio de Adeje.

La iniciativa quiere centrarse ahora en la minimización proactiva de los residuos que se producen en los hoteles que participan y en el incremento del consumo de producto de cercanía. Para ello, pondrá en marcha un asesoramiento personalizado e incentivos para elevar el consumo de productos de cercanía, así como diferentes acciones para poner en valor las actividades del proyecto y sus resultados.