Alerta alimentaria: detectan la presencia de toxina botulínica en unas populares setas vendidas en Canarias y otros puntos de España

Fecha: 
24/07/2024

 

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha informado este martes sobre la presencia de toxina botulínica en setas en salmuera procedentes de Rusia, según han detallado en un comunicado.

Se trata del producto Lactarius en rodajas (Lactarius deliciosus) encurtido, envasado en un tarro de cristal, con el código de barras 4250370593657, fecha de caducidad para el 20 de mayo de 2025 y con un peso de 500 gramos.

Según la información disponible, este producto ha sido distribuido a las comunidades autónomas de Andalucía, Baleares, Cataluña, Canarias y C. Valenciana, si bienno es descartable que haya redistribuciones a otras comunidades autónomas, han precisado.

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