Este martes se ha publicado el primer Barómetro Bollo Natural Fruit sobre Hábitos de Compra y Consumo de Fruta en España, que proporciona una radiografía detallada sobre los hábitos de compra y consumo de frutas frescas en el país. Este estudio ofrece una visión clara de cómo los consumidores están adaptando su comportamiento de compra a las nuevas tendencias y circunstancias económicas. A pesar de la contracción en la compra y consumo de fruta, condicionada especialmente por la fuerte inflación, el consumidor considera que esta posee un rol cada vez más importante en la alimentación de los españoles.