El programa Ecocomedores en Canarias sigue consolidándose como un modelo pionero de alimentación saludable, sostenible y ligada al territorio.
La iniciativa del Gobierno de Canarias ha reconocido en El Hierro a productores ecológicos y centros educativos que apuestan por productos locales, frescos y de temporada. Conectando el sector primario con las aulas y fomentando hábitos alimentarios saludables desde la infancia.