La Dirección General de Consumo de la Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias de la Junta de Andalucía recuerda, en el Día Mundial de la Alergia, que se celebra hoy, 8 de julio, tanto los alimentos envasados como los que se sirven en restaurantes, bares o se venden a granel, así como los cosméticos y otros productos de uso cotidiano deben informar de forma clara sobre la presencia de sustancias que pueden causar alergias o intolerancias alimentarias.