Más de 100 empresas agroalimentarias ya utilizan la herramienta de AECOC para elaborar y seguir sus planes de prevención del desperdicio alimentario, en línea con las exigencias de la nueva normativa. La solución permite cuantificar pérdidas, analizar su evolución e identificar oportunidades de mejora mediante indicadores y datos.

El sistema busca transformar el cumplimiento legal en una estrategia de sostenibilidad y eficiencia, facilitando una gestión más responsable de los recursos alimentarios y promoviendo la reducción continua de los excedentes y desperdicios.